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札幌のおいしい情報をお届けします

Pick Up!
ししゃもの時期ですね!先日「特産ししゃものつかみ取り 北海道・日高町」というニュースもありました。

私の小さいころはカペリン(カラフトシシャモ)のことをししゃもと思って食べてました。 あのころはししゃもに良いイメージはなかったんだよなあ・・。 でも大人になって本物のししゃもを食べてびっくり!全然違う! 特にオスは身が美味しくて大好きです。

北海道だとスーパーに行けば(値段さえきにしなければ)気軽に買えますが、道外では購入が難しいですよね。 楽天市場で評判が良く値段が手ごろなお店があったので下にリンクを貼っておきますね♪ ちょっと贅沢品ですが、この時期に北海道でしかとれない本物のししゃもを味わってはいかがですか?

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感想(166件)


Special

2015年11月06日
「柳葉魚(ししゃも)」は北海道でも一部の地域でしかとれない貴重なお魚です。 冬に向かってどんどん寒くなっていく10月末〜11月に旬を迎える本物の北海道のししゃもについて紹介します。

2006年8月30日
私は時期になるとしょっちゅう果樹園に行って果物狩りをしたり果物を仕入れてきたりします。 今回は8月〜9月にかけて旬を迎える果物を中心に紹介します。


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2015年11月24日

ランチパスポート、今日発売!

今日、ランチパスポートが発売されました。
発売日に無事ゲットしました。市内の本屋さんで大量に売られていましたが、また以前のようにすぐに売り切れてしまうのでしょうか?
前回行ってお気に入りになったお店が何店か今回も掲載されているので行ってみたいと思います。
新しいお店に行くのももちろん楽しみです♪

投稿者 melon隊長

2015年11月15日

回転ずし「まつりや」に行ってきました

今日は家族で回転ずしの「まつりや」に行ってきました。ここはメニューが豊富なことと、味も良いことから最近気に入っている店です。

すしネタは全般的になんでも美味しいです。特に「サーモン」と「サバ」はメニューが多くて力が入っているようです。珍しいところだと「煮ハモ」があって、毎回食べてます。

また、サイドメニュー・デザートも多く、私たちのお気に入りは「アボカ丼」と「ごぼうスティック(素揚げ)」と「プリンポーネ(瓶入りのプリン)」です。あと、ソフトクリームもスッキリ系で美味しいです。

そばやラーメンも充実していますし、まだ子どもが小さくて寿司屋でも食べられるものが少なくて・・・とか、苦手なネタが多くて(姪がそうです)・・・という人にも楽しめるお店なので、家族で行くときにおススメですよ。

ちなみに新琴似店の隣には温泉があります。寿司→温泉のはしごもいいですよ!
飲食店情報
まつりや
参照URL
回転寿し まつりや
まつりや 札幌新琴似店(食べログ)

投稿者 melon隊長

2015年11月12日

ランチパスポートでチャンダマのカレーを食べました

今日はランチパスポートを使ってチャンダマというインドカレー屋さんのカレーを食べてきました。

ランチパスポートを使える時間が13:00〜15:00なので会社の昼休み時間とは合わず行くことができなかったのですが、今日は用事があり半休をとっていたので行くことにしました。

日替わりのカレー、ナン、サラダ、パパダというインドのせんべいがつきます。ランチパスポートを普段なら850円のメニューが500円になるのでお得ですね。

今日のカレーは豆とひき肉のカレーでした。豆のカレーってどんなものだろう?と思っていましたが、小さなジャガイモの欠片のような食感・味で食べやすかったです。辛さは控えめなので、辛いのが好きな人はテーブルに置いてある唐辛子の粉?をかけるんでしょうね。

ナンも美味しかったです。少し厚めでもちもちっとしていました。

場所は植物園の正面の緑苑ビル B1Fです。飲食店街になっていて、昼食時間帯はサラリーマンで混雑していました。13:00だと急にガラガラになったので、近隣のオフィスはみんな12:00〜13:00がランチタイムなのかもしれません。

私は少し早めについてしまったので、同じ飲食店街にあるKokoLi Cafeというカフェでコーヒーを飲んでランチパスポートのつかえる時間まで待機してました。KokoLi Cafeについては後日感想を書きたいと思います(いい店でしたよ!)。



参照URL
チャンダマ

投稿者 melon隊長

2015年11月10日

YAKINIKU BAR TAMURA

今日のランチは赤レンガテラスのYAKINIKU BAR TAMURAに行ってきました。

食べたのはタンシチューのランチです。パンかライスを選べます。私はタンシチューということでパンにしましたが、選択を間違ったかな〜と思います。いろいろと。

ランチにはワカメスープ、和風ドレッシングのサラダ、小鉢(肉の味噌炒め)がついてきて、それぞれは美味しいです。それぞれは美味しいんですが・・・、タンシチューー+パンとは全然合わない。

特にサラダ→タンシチューの順に食べた時の違和感は強かったです。

せめてごはんにしておけばよかったなと思います。サラダ→ごはん→タンシチューで、ごはんを間に挟めば大丈夫かも。パンでは無理でした。

小鉢の肉の味噌炒めがタンシチューから主役を奪うくらい美味しかったです。が、これもごはんが進む味付けなのでごはんにしておけば良かった!と後悔しました。

ただ、よく考えると「YAKINIKU BAR」に行ったのだから焼肉を食べれば良かったんじゃないかと気づきました。今度行ったら焼肉にします。
参照URL
YAKINIKU BAR TAMURA(食べログ)
YAKINIKU BAR TAMURA

投稿者 melon隊長

2015年11月07日

クリシュナでカレーランチ

先日、仕事での移動中に大通駅で降りたので、大通駅と地下でつながっているビルに入っているクリシュナというカレー屋さんに行ってきました。

ここは本格的なインドカレー+ナンのランチが680円というお手頃価格で食べられます。ナンがもちもち食感で美味しいです。

辛さは4段階で選べます。私はやや辛い「スパイシー」にしました。赤いのが辛みオイルのようで、一口目に赤い部分を直撃したら、「辛っ!」とビックリしましたが、ルーを混ぜてから食べるとマイルドに食べやすくなりました。

ランチカレーにはごはんとナンが両方つきますが、ごはんをナンに変更してナン×2にすることもできるらしいです。私も今度やってみようと思います。

飲食店情報
クリシュナ
参照URL
クリシュナ(食べログ)

投稿者 melon隊長

2015年11月06日

久しぶりに特集記事を増やしました

今が旬の本物のししゃものことを、もっと沢山の人に知ってもらいたい!と思い、久しぶりに特集記事を作りました。

特集記事:本物のししゃもを食べよう!

道外の人から見ると「北海道の海産物といえばカニ!」というイメージだと思いますが、私たちの食卓にはあまり出てきません。逆に、私たちがもう少し日常的に食べるものの中にも「北海道の特産品だ!」という逸品はあります。

「ししゃも」もそういう食材です。カニだけじゃなく、いろんな北海道の美味しいものを知ってもらえればうれしいです。

投稿者 melon隊長

2015年11月01日

芭蕉庵で沖縄そば食べてきました

今日は買い物ついでにpeach隊員と二人で芭蕉庵の沖縄そばを食べてきました。

私のお勧めは何といっても「なんこつソーキ」です。右の写真は「なんこつソーキそば(900円)」ですが、定食や丼ものもあります。

なんこつソーキは豚の角煮のようなもので、なんこつ部分を含んでいます。そして、なんこつのコラーゲンがトロトロに柔らかくなるまで煮込んであり、とっても美味しいです。

私は前回なんこつソーキ丼を食べて、こちらも美味しかったのですが、あっさりした沖縄そばに合わせた方がより美味しく感じました。こってりしたものが好きな方には丼のほうがおススメです。

下の写真はこの店のベーシックな沖縄そば「沖縄そば(八重山風) (600円)」です。肉はあまりいらない派の人はこちらがおススメですよ。私たちはなんこつソーキそばと沖縄そば(八重山風)を1つずつ注文して、なんこつソーキをシェアしました。





あともう一つ、メニューにはないですが、席に着くとサーターアンダギーを出してくれました。前回も出てきたから、いつも出しているのかな?ちょっと得した気分になります。


飲食店情報
芭蕉庵
参照URL
芭蕉庵(食べログ)
芭蕉庵〜沖縄そばの店〜

投稿者 melon隊長

2015年10月29日

順香(シュンシャン)でランチ

今日のランチは順香(シュンシャン)に行ってきました。

勤務場所が近かった時には週に1回は行ってたお気に入りの店です。勤務場所が変わってからしばらく行ってなかったんですが、久しぶりに行ってみました。

写真は今日食べた「海鮮炒青菜(980円)」です。季節によって材料は変わるみたいで、今日はエビ・ツブ・イカと青梗菜でした。具材の歯ごたえも良いし、あっさり塩味だけど妙にうま味があっておいしいです。

順香(シュンシャン)はピリッと辛いメニューが多くて、ランチにしか出していないというマーボー豆腐も人気で注文する人が多いですね。私も最初はマーボー豆腐がおいしい店、というイメージでしたが、最終的には日替わりメニューをよく食べるようになりました。

以前近くで作業していたときは、同じ職場の人たちも「あの店美味しいよね!」と話題になってました。

ちなみに、向いのリゾットの店も大人気ですよ〜。行列ができているので時間に余裕があるときしか行けないんですけどね。
飲食店情報
順香(シュンシャン)
参照URL
順香(シュンシャン)(食べログ)

投稿者 melon隊長

2015年10月27日

キッチンカフェ なんたりの「なんたり風カツライス」

今日はランチに「キッチンカフェ なんたり」に行ってきました。

札幌市中央区北二条西3-1 敷島ビル B1F
キッチンカフェ なんたり

ここは名前にカフェとつきますが、「洋食屋さん」に近い感じだと思ってます。
(ランチしか使ってないからその時間帯の印象です)

写真は「なんたり風カツライス」です。

ごはんの上にレタス、薄めのカツ、半熟卵がのり、甘酸っぱくもあり辛くもあるタレでいただく料理です。タレの味は油淋鶏と似てるかな。結構ボリュームがあるけどタレの甘酸っぱさでどんどん食べれちゃいます。以前来たときに食べたオムライスもなかなかのボリューム感でした。

ランチ時はサラリーマン・OLでいっぱいで、満席で入れないこともあります。客層は男女比が半々くらいですが、これって結構珍しいことかもしれません。

今日は女性はパスタランチ、男性はなんたり風カツレツやオムライスを頼んでいる人が多いように見えました。メニューの数は多くありませんが、パスタ、オムライス、揚げ物を揃えてますからね。間口が広いというか、使いやすい店だと思います。

<2015/11/01 追記>
10/30にもう一度なんたりに行ってきました。オムライスも紹介したいな、ということで写真撮ってきましたよ!



見ての通りのシンプルなオムライスです。たまごは程よくふんわり、中のケチャップライスも美味しいです。シンプルなんでどんな特徴があってどう美味しいか上手く伝えられないのがもどかしいです・・。

一口目で「あ、美味しいな」と思うんだけど、しつこかったり濃かったりしないので、途中で飽きることもなく、ボリュームあるのにあっという間に食べてしまいました。
飲食店情報
キッチンカフェ なんたり
参照URL
キッチンカフェ なんたり(食べログ)

投稿者 melon隊長

2009年11月22日

アンシャルロットのクリスマスケーキ予約はお早めに!

そろそろクリスマスケーキの予約の時期ですね。
私も昨年と同様アンシャルロットでクリスマスケーキを予約しに行きました。

しかし、お目当てのブッシュドノエルはもう予約完売していました!19日から予約開始なので、まだ1週間も経っていないのに・・・。

とても残念です。他のケーキにする気にもなれずに予約はしないことにしました。どうしてもブッシュドノエルがタベタイヨ〜。他のお店を探してみたいと思います。

せっかくお店まで足を運んだので、洋ナシのクラフティを買って帰りました。これは私の大好きなリンゴのクラフティの洋ナシ版ですね。

さくっと切れるよう梨はとってもジューシーでおいしかったです。リンゴには無いチョコレートソースもかかっていました。私はリンゴの方が好きですが、洋ナシも「あると思います!!」

あと、ミニミニシュトーレンも買いました。早速食べてみましたが、まだ早かったみたいです。2,3日たったらおいしくなるかな〜?





飲食店情報
アン・シャルロット

投稿者 peach隊員




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