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飲食店情報


一徹

コメント

とんこつベースのラーメン屋さん。炒めた野菜、シナチク、チャーシューがのるシンプルなラーメンですが、炒め方が一味違うのか、長崎ちゃんぽんのような独特の香ばしい風味があります。炒めるときに厨房で50cm〜1mくらいの炎が上がるのにびっくり。麺は縮れが少なくやや細めです。チャーシューは脂の少ないタイプですが、十分に柔らかくて味が染み込んでいます。奥に広い小上がり席があり、夜の部では居酒屋としても営業しており、宴会もできるようです。[味噌・塩・醤油ラーメン(各\630)]

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味噌ラーメン(\630)
味噌ラーメン(\630)

醤油ラーメン(\630)
醤油ラーメン(\630)

店の外観
店の外観


日記

2003/01/25

店舗情報

札幌市中央区南3条西7丁目 (狸小路7丁目) 011-221-1451 11:30-15:00、17:00-23:00 日休 禁煙:× 地図


[ 修正 / 削除 ]

【 禁煙マークについて 】
◎ 全面禁煙 / ○ 完全分煙 / □ 不完全分煙(良好) / △ 不完全分煙 / T 喫煙タイム / × 禁煙席なし / ? 不明 or 席なし
一覧表示では、最も良好な店舗の禁煙度を表示しています。詳細表示では店舗毎に表示します。
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