札幌グルメ探検隊のmelon隊長とpeach隊員が食べ歩いた日記です。 ちなみに二人の好みはこんな感じです。高い店にはあんまり行きません。

• ラーメン・・・味の濃いもの、油っこいものは苦手。
• 甘いもの・・・ケーキ大好き。甘過ぎないほうが好き。
• 飲みもの・・・最近になってコーヒーを良く飲むようになった。peachはアルコールNG。

■2002年04月20日

荒波魚之助 ＆ ORANGE PEKO ＆ 茶譜

今日は和食のランチが食べたい！ということで、PASEOの中にある荒波魚之助に行ってきました。私は豪勢に（！？）刺身定食1200円をmelon隊長はにしんの炭焼定食700円を食べました。魚之助というだけあってやはり魚はおいしく、大満足でした。特にmelon隊長の炭焼定食は700円という値段に対して量も多く、とにかくおいしかったのでオススメです。

満腹になったところで、サイクリングをして、以前から気になっていた紅茶専門店ORANGE PEKOへ。おいしそうなケーキがたくさん並んだショーケースを吟味して、スコーンと紅茶（ディンブラ）のセット、ジンジャーティーとりんごのタルトを注文しました。

スコーンはいい香りがして、手作りのイチゴジャムもフレッシュでとてもおいしかったです。りんごのタルトも手作りのあたたかさがあり、優しい味で大満足です。しかし、melon隊長のジンジャーティーは少ししょうがの香りが強すぎて、舌がぴりぴりしてあまり多くは飲めませんでした。私のディンブラも心なしか香りが少なかったような・・・。ここは季節のフルーツティーがおいしいようなので、次に来たときにはそちらを試してみたいです。

お茶を終えて、目の前にある中央図書館に寄りました。さすが中央ということだけあって、ほんの量が半端ではありません。雑誌もたくさんあって、近くにあったら毎日通ってしまいそうです。私たちも税金を納めているのだから利用しない手はない！ということで何冊か本をかりました。

その後、また、サイクリングで狸小路までもどってきて、中国茶の茶譜へ。本格的中国茶を楽しみました。お茶うけに頼んだ、叉焼饅頭は叉焼がごろごろ入っていておいしかったです。店の雰囲気もよく、長い時間をかけてお茶を楽しむことができました。ドライフルーツのいちごがとてもおいしく、思わず帰りに買ってしまいました♪

なかなか充実したグルメ探検をした一日でしたが、最後にドンキホーテで商品の数と雰囲気に圧倒され、どっと疲れて家路につきました。
ORANGE PEKO(オレンジ・ペコ)
荒波魚之助商店
中国的茶楼　茶譜

投稿者 peach隊員

■2002年04月19日

辰屋珈琲 ＆ マザーリーフ

今日はとてもいい天気だったので散歩をかねて、辰屋珈琲に行ってきました。北大のすぐ近くというロケーションのため、店内には大学生らしいカップルもちらほら・・・。いいですね。店内はとてもモダンで落ち着いた内装で、ゆっくりできます。

この日は、おいしいと聞いているスコーンを目当てに来たのですが、残念ながら売り切れでした。午後3時で売り切れなんて・・・。今度はもう少し早い時間に行こうと思います。代わりに頼んだのがケーキセットです。たまたま焼きたての洋ナシのタルトをいただくことができました。バターの香りが口いっぱいに広がってとてもおいしかったです。飲み物はアイスティーにしましたが、すっきりとしてこれもおいしいです。また、行きたくなるお店です。

辰屋珈琲を後にして、東急フードショーに立ち寄ったところ、マザーリーフの前に、見慣れた列ができていました。しかし、今日は並んでいるのは5人ほどです。チャンス！とばかりに列に加わりました。私の分まであるかなーとドキドキしながら待っていると、なんとか残り1プレートというところで順番が回ってきました。

新発売のティラミスと定番のイチゴのミルフィーユを買って帰りました。ティラミスのほうはかなりこくがあっておいしいです。でも、２つは食べられないかな？イチゴのほうはあいかわらずさわやかでおいしかったです。また、あまり並ばず買える機会があれば買いたいな。
MOTHER　LEAF(マザーリーフ)
辰屋珈琲

投稿者 peach隊員

■2002年04月13日

ラ・フォルケッタ ＆ CAFE ZINC

今日のランチはラ・フォルケッタのピザを食べに行きました。ラ・フォルケッタは平日はパスタのランチ、土曜日はピザのランチになっています。

melon隊長はきのこの塩味ピザ、peach隊員はカプリチョーザ(シェフのおまかせ)を食べました。塩味のピザってあまりないと思いますが、とても美味しいです。きのこはえのき、しめじなど数種類のっていて食感もよく、あっさりと食べれました。写真のカプリチョーザは半分ずつ違う味で、ベシャメルソースにアスパラ、トマトソースに鶏肉やサラミとなっていました。これもとても美味しかったです。

ピザランチは一人1,000円で、ピザの他にはドリンクがつきます。ピザは生地が薄いタイプでカリッと香ばしく焼きあがってます。大きさは30cmくらいはあったかな？かなり大きくてボリュームがありますよ。

ここには去年のクリスマスに初めて行って、今日が2回目でした。そしたらお店の人が私たちのことを覚えててくれて、「そういえば前に来たときもこの席でしたね」とか話し掛けてくれました。夫婦二人でやっている小さな店ならではの暖かい感じがして嬉しかったです。

ラ・フォルケッタを出てから私たちは豊平川沿いをサイクリングしました。ところが風が強くて強くて・・・。それで目的地まで行かずにUターン。買い物をするためビックカメラに行くことにしました。

疲れたので途中でお茶でも・・・、と立ち寄ったのが以前から気になっていたCAFE ZINCです。石狩街道沿いのため、人通りはそんなになく、意外と隠れ家的な店かなと思います。実際、ジャズのj流れる薄暗い店内はとても静かで落ち着けます。大人の店ですね。

ここはレアチーズケーキがおいしいという噂を聞いていたので、レアチーズケーキとチョコレートケーキをそれぞれケーキセット(\750)で食べました。レアチーズはさすが噂どおりでおいしいです。キャラメルソースと下の部分の胡桃もあいまって絶妙なバランスになってます。コーヒーとの相性も最高です。チョコレートケーキはチョコが濃い！私はかなり好きです。こちらは紅茶とあわせるほうがいいと思います。

食べ終わってゆっくりしていると、店員さんが「これからバータイムになるので照明を暗くします」と言って、もともと薄暗い照明がさらに薄暗くなりました。ここは昼は喫茶店、夜はバーとして使えるんですよね。今度はバータイムにも行ってみたいな、と思います。それと店を出る直前、隣の席の人が食べてたソウルライス(\600)がすごくおいしそうでした。これも試さなくては。
ラ・フォルケッタ

投稿者 melon隊長

■2002年04月07日

とんでん

とんでんは地名のことではなく、札幌では有名な和食ファミリーレストランです。意外なことに東京、神奈川など関東にもたくさん店があります。今のところ北海道と関東以外にはないみたいです。

今日食べたのはオホーツク丼と味くらべ(小どんぶり×2と釜揚げうどん)です。オホーツク丼はmelon隊長が一番よく食べるメニューで、カニ、イクラ、とびっこ、きゅうり、しょうがののったちらし寿司風のどんぶりです。割と値段の高いメニューが多いとんでんではリーズナブルなほうです。しょうがときゅうりでさっぱりとしていて食べやすいのもいいです。

味くらべはいくら丼とイタヤ貝の貝柱丼がついてますが、貝柱丼がおいしいと思います。このミニ丼は単品メニューであればいいのにと思いました。(確かめてないから実はあるのかも)

それと今回はあさりのフェア中だったので、あさりの酒蒸しも食べました。これがなかなか良かったです。あっさり味だったのでスープもすくって飲みました。おすすめです。

投稿者 melon隊長

■2002年04月06日

カフェ・ドルフィン

今日は4/1にオープンしたばかりのカフェ・ドルフィンに行ってきました。ここは以前は北大近くで営業していたのですが、こちらに引っ越して再オープンしたのです。私も以前の場所で入ったことがあり、いつか紹介しなくちゃと思っていた店でした。

この店はちょっと変わっていて、天使女子大学の学生食堂も兼ねているみたいです。寮に併設されていますが、日中は一般に開放されていて普通の喫茶店として使えます。以前に比べてかなり広くなり、窓も大きくて明るい印象になりました。

今回食べたのは昔風ナポリタン、ハンバーグ ベーコン添えです。昔風ナポリタンはその名の通り昔風でとてもシンプル。懐かしい味です。ハンバーグは肉が甘くてとてもおいしいです。つけ合わせにはスープで煮込んだ大根と甘く煮たにんじん。しっかりと味が染みてます。

デザートにはカボチャのケーキを食べました。これは移転前からの看板メニューだそうで、私が以前行ったときも食べました。まるでカボチャを食べてるような素材の味のするプリンです。味は前と少し違う気もしますが(前のほうがカラメルが強かった気がする)、これはこれでおいしいです。

気になったのはスタッフの手際の悪さ。コーヒーにミルクを付け忘れたり、出てくる順番が妙だったりしました。まだ慣れてないから仕方ないかな。人柄はいい感じなので許せます。それを除けばコーヒーを飲むのにも食事をするのにも使えるおすすめの店です。
カフェ・ドルフィン

投稿者 melon隊長

■2002年03月31日

初代一国堂

東急の隣に一国堂の新店舗が開店したので行って来ました。今日が開店ではないんですが、半額チケット入りのポケットティッシュを貰っていて、その期限が今日だったのです。

行ってみると行列が出来ていてかなり待ちました。でもそんなに客がたくさん居るわけではなく、店の席数が極端に少ないのです。なんとたったの5席。まあ一国堂「屋台店」というくらいだから仕方ないのですが。

今日は割引対象の味噌と醤油を食べました。どちらもトンコツベースです(塩は鶏ガラベース)。醤油味はちょっと単調な気がしましたが、味噌はおいしいと思います。味噌は白味噌タイプで、あっぱれ亭の白味噌にちょっと似てるかもしれません。ボリュームはそんなにないです。

この店舗はかなり特殊で、5席しかないうえにすごく狭く、塩ラーメンは水曜日限定です。「一国堂のラーメンを食べたい」と思ったら別の店舗に行くべきでしょう。近くにいるときにお腹が空いたら覗いてみる、という使い方になりそうです。
初代一国堂

投稿者 melon隊長

■2002年03月30日

ヴェール・ニル ＆ イル・パラディーゾ

今日は南北線北24条駅の近辺をうろうろしてきました。最初に入ったのは喫茶店のヴェール・ニルです。ヴェール・ニルは安全性の高い食材にこだわった自家製パンやケーキがあります。

今回はケーキセットとキッシュのセットを食べました。ケーキは甘さ控えめで、少し洋酒の香りのする生クリームが添えてありました。あっさりしていておいしいです。キッシュはあまり食べたことが無いですが、とてもおいしいと思います。素材が良いせいか、あっさりした味付けなのに十分味がある感じです。野菜もたっぷりで、お薦め度が高いです。

次に行ったのはイタリアンのイル・パラディーゾです。ここはたまたま通りがかって気になったので入ってみました。入ることにした大きな理由は外の看板に書いてあったコズッチャコース。なんと二人で2,980円！すごく安いですよね。コースの名前は女性シェフ・シラハタ コズエさんの名前からきているそうです。

コースの内容は写真の5点。ピザは薄い生地なんだけど、もちもちした感じがあって特に気に入りました。この日のジャーマンポテト風の具にぴったり。他もメニューもとてもおいしかったです。ワインをプラスして約4,000円だったので財布面でもGood。ちなみに単品で頼んでもけっこう安いです。スパゲッティが1人前で700円前後、2人前で1400円前後です。

店の雰囲気の方はとても賑やかで明るい感じです。スタッフもシェフも若い女性なので、それが店の雰囲気に良く出ています。女性グループで楽しく飲みたいときにはとてもおすすめ。この日はお客さんもほとんど女性グループでした。

投稿者 melon隊長

■2002年03月22日

パンの店 サフラン

お米100%のパンで有名なサフランに行って来ました。お米パンは他の店にもありますが小麦の成分「グルテン」は入っています。サフランの「ブライス」はグルテンも使わない世界初の小麦を一切使わないパンなんだそうです。牛乳や卵も使っていないのでアレルギーの人にも食べられるパンとして注目されています。

サフランではブライス以外のパンも売ってます。今回はいろんな種類を試したかったので、大きなブライスではなく、メロンパンやあんぱん、グルテン使用のお米パンを食べました。これらのパンに共通するのは油分が少なくあっさりしていて胃にもたれないこと。特にメロンパンとクリームパンがおいしかったです。アレルギーの有無と関係無くおすすめですよ。
サフラン

投稿者 melon隊長

■2002年03月21日

鮨一(すしかず)

今日は両親と一緒に鮨一に行きました。店に入るとまず松(竹だったかな？)という10カンセットを注文するのが我が家の定番。ネタはその日の仕入れによって違います。今日は赤身、中トロ、平目、ウニ、イクラ、タラバ、ぼたんエビ、北寄、赤貝(自信なし)、ホタテでした。コレが四人分来ると壮観です。

この後は穴子、アジ、サバなど好きなように食べます。親の財布なので値段は気にしません。というか値段は書いてないので気にすると食べられません。ここがお寿司屋さんの怖いところですよね。いくらになったかは後ほど書きます。

どのネタを食べても「やっぱり回転寿司とは違うな〜」と思います。例えばウニ。今の時期の回転寿司だと「意外とイケるな」程度だけど、ここなら旬の時期のようにさわやかで甘い。ぼたんエビも回転寿司なら少しエグ味があって食べないけど、ここならエグ味全く無し。穴子も違いが歴然。

さらに今日は珍味系が充実してました。特大ぼたんエビの頭から鮮やかな緑色のミソ。新鮮だから甘い。さらにカニの内子と外子を使った軍艦。見た目はトビッコみたいだけどカニの味がしておいしいです。そしてアンキモ。柔らかくて甘くて絶品です。他で食べると堅くて味もしないのが多いけど、ここのは美味い。

最後に自家製たくあんを出してくれました。これがゆずの香りがして後味がさわやか。こういったサービスの良さもこの店の魅力です。そして気になる値段のほうは、四人で二万円でした。親はそれほど食べてないですが、melonとpeachは腹いっぱい食べてこの値段。味を考えれば高くないと思います。
鮨一

投稿者 melon隊長

■2002年03月17日

紅茶専門店ディコヤ & 味の民芸

今日は雑誌で見て行きたいと思っていた紅茶専門店ディコヤに行ってきました。地下鉄東豊線の新道東駅から歩いてすぐのところにあります。

中の雰囲気は落ち着いていてクラシック音楽が流れています。紅茶に関する本がたくさん置いてあったり、紅茶やカルダモン、シナモンといったスパイス類が並んでいて、きょろきょろといろんなところを見てしまいました。

今回注文したのはティーワッフルセット(\950)とクリームティーセット(\800)。ティーワッフルセットは昨日のマザーリーフとよく似ています。紅茶のラインナップもセイロンティーに関しては同じです。そして味も似ていてやっぱりおいしい。今回はカルダモンミルクティーと一緒に食べました。いつもケーキ類に重点がいきがちなんですが、ディコヤは「紅茶がおいしいってこういうことか〜」というくらいおいしいですよ。

そして、マザーリーフと似ていることはお店の人と話をして謎が解けました！キーワードは「磯淵猛」さんです。まず、ディコヤの店長は磯淵さんの元で修行した人の店で修行したそうです。つまり孫弟子ですね。一緒にスリランカに研修に行ったりもしているそうです。お店に置いてある紅茶の本もすべて磯淵さんが書いたものです。

一方、マザーリーフはモスバーガーと磯淵さんが協力してできた新会社がやっている店なんだそうです。両方とも磯淵さんから茶葉を仕入れるため同じ茶葉を使っているのだとか。だから似ているんですね。

ディコヤを出た後、少し東に移動して味の民芸で晩御飯にしました。ここは全国に展開しているうどんチェーンで、市内には5店あります。私たちはだいたいこの新道東店を利用していますが、夕食時はいつも行列ができているんですよね。今日も10分くらい待ちました。

食べたのはカツ煮定食と季節限定の鴨煮込みうどん(値段は忘れました)。カツ煮はヒレカツだから柔らかいし優しい味でおいしいです。鴨煮込みうどんは鴨からにじみ出た脂がうどんにからんで、これまたおいしい。手延うどんなのでつるつるして歯ごたえがいいのも大好きです。今日はいいもの食べたなあ・・・。
ディコヤ
味の民芸

投稿者 melon隊長