札幌グルメ探検隊のmelon隊長とpeach隊員が食べ歩いた日記です。 ちなみに二人の好みはこんな感じです。高い店にはあんまり行きません。

• ラーメン・・・味の濃いもの、油っこいものは苦手。
• 甘いもの・・・ケーキ大好き。甘過ぎないほうが好き。
• 飲みもの・・・最近になってコーヒーを良く飲むようになった。peachはアルコールNG。

■2002年08月01日

Leaf

今日は妙にマリネが食べたくなって、会社帰りにエスタのLeafによってイカのマリネを買ってきました。写真は500g分です。今回のマリネは味がちょっと変わっていて、マスタード風味です。以前買ったときは普通のマリネの味だったこともあって、どうもなじめませんでした。悪くないけど、なんか微妙。でもイカは柔らかくておいしかったです。
Leaf(リーフ)

投稿者 melon隊長

■2002年07月28日

パフェ牧家 ＆ カフェ・コートドール

今日は紀伊国屋に行ったついでに、リニューアルしたテレビ塔1Fにできたパフェ牧家に行きました。天気も良く、遊びに来ていた人も多かったせいか、なかなか繁盛してましたよ。

食べたのはピーチヨーグルトパフェ(\340)とティラミスパフェ(\380)です。すっごくおいしい！というわけではないけど、後味が良くて食べやすい味です。びっくりドンキーの系列なので、あそこのソフトクリームが好きならOKでしょう。紙カップは大通公園で食べるのにぴったりなので、利用価値高いです。

その後、カナリヤでpeachが布とか糸を買うというのでついていきました。男の私には良くわからない店です。ワッペンのコーナーに行くと、最新の仮面ライダーだとかミニモニだとか流行りもののワッペンもあってびっくりでした。

カナリヤを出たら、すぐ近くの池内2Fのカフェ・コートドールで休憩しました。ここは女性率がやたらと高いですね！池内の利用客が女性に偏っているというのもあるんでしょう。店の雰囲気も窓が広く明るいです。我が家とおなじ空気清浄機も置いてありました。空気にも気を使ってます。

ここは食事もしっかりとれるカフェですが、あまりお腹は空いていなかったので、ベーコンとチーズのホットサンドのセット(\850)とフロマージュエキゾティック(\280)にしました。ホットサンドはチーズが美味しい！バケットに染み込むような感じにとけててコクもあります。フロマージュはレアチーズケーキで、こちらもチーズが美味しい！酸味とコクがほどよいです。今度は食事もしてみたいです。
カフェ・コートドール
パフェ牧家

投稿者 melon隊長

■2002年07月27日

ごまそば処 八雲 ＆ はなじゃむ

今日の晩御飯はおそばを食べに行きました。夏はやっぱり冷たいそばを食べたくなりますよね。ごまそば処 八雲はパセオにあるので、札幌駅周辺をうろつくことの多い私たちにとっては、なかなか便利な店です。観光客にとっても使いやすいだろうな〜と思います。

私は納豆そば、peachは海老みぞれそばを食べました。前回行ったときも同じメニューだったんですよ。二人ともなぜかこれです。納豆そばは納豆臭さのないのがいいです。大根おろし、キュウリ、ねぎであっさりさせてます。刻んだたくあんがコリコリして塩気もあっていいです。海老みぞれそばに入っている海老としめじの天ぷらは温かくて、つゆに合うんですよ。こちらも大根おろしでさっぱりしてます。

帰りにはなじゃむに寄って、てつおじさんのチーズケーキ(\500)を買いました。フルーツケーキファクトリーのチーズケーキに良く似ているけど、フルファクのはレーズンが入ってて、やや重めの味です(といっても十分軽いけど)。てつおじさんのは徹底的に軽いです。木目細かくてあっさりしてるので、家に帰るとすぐ食べきってしまいました。
ごまそば処 八雲

投稿者 melon隊長

■2002年07月20日

海天丸

今日は、今まさに旬を迎えているウニを食べに、海天丸に行きました。私たちがよく利用する、札幌北23条店は時間によってはとても混むので、夕方の4時過ぎと言う早い時間を狙って行きました。その甲斐があって、まだ店内はすいていてすぐに席につくことができました。

夏のスタミナ祭りをやっていたので、目指すうには390円が290円と少しお手ごろ価格になっていました。早速食べてみると、やはりとってもおいしかったです。甘くて臭みがなくとろけるようです。今日のうにはうにはうにでも海水うにでみょうばん処理が行われていないので、その分形は多少崩れていましたが、味は絶品でした。

うにはとてもデリケートなので、時間が経つと溶けてしまうそうです。それを防止するためにみょうばん処理を行います。みょうばんで処理をすると形はぷりぷりに保てるのですが、風味がどうしても落ちてしまうようです。やすくで新鮮でおいしいうにが食べられる、旬はいいですね♪

あと、今日おいしかったのはいわしですね。臭みもなく脂がのっていて、おいしかったです。いわしは体にもいいですしね。melonは活ほっきもとてもおいしいといっていました。結局私は、うにを一番多く食べました。やっぱりおいしいんですもの。旬のものを安くたくさんおいしく食べるのが一番ですね！
海天丸

投稿者 peach隊員

■2002年07月15日

みよしの

今日の晩御飯はみよしのの餃子(\400)です。道外から来た人にはなじみがないですが、札幌では古くからあるぎょうざチェーンなんですよね。私はここの餃子を小さいときから食べてました。

でも味は昔とは少し違う気がします。昔はもっとにんにくやニラがきいたパワフルな味だったと思うんですよ。皮ももっと厚かったし、ついてる油も多かった。仕事で札幌を離れている間に、普通の餃子に近くなったようです。

私は札幌を離れて初めてみよしの以外の餃子を食べて、「餃子ってこういう味だっけ？」とカルチャーショックを受けたものですが、最近ではあまり普通の餃子と変わらない味でちょっと物足りないです。でも美味しいし、安いです。とくに店内で食べると安くておすすめです。

投稿者 melon隊長

■2002年06月29日

バーミヤン ＆ ラ・ポムベール

今日はすかいらーく系の中華ファミリーレストランのバーミヤンに行ってきました。石山通沿いにあるこの店舗は今日、開店したばかりのお店で、道内第１号です。ファミリーレストランにしてはいろいろなメニューがありどれもおいしそうでした。

この日は日替わりランチ（580円）とねぎラーメン（680円）、マンゴープリン（330円）を注文しました。日替わりランチは揚げ鳥のチリソースがメインでその他にスープやしゅうまい、ザーサイ、ご飯がついていました。なかなかボリュームもあり、これで580円とはお得です。土曜日にもランチをやっているのもうれしいですね。（残念ながら日曜日はランチはありません。）

ねぎラーメンはmelonの学食と同じ味がしたそうです。これはおいしいと言う意味ですよ。辛くて汗が出てきます。なぜかお冷がセルフサービスで面倒だなと思ったのですが、しっかりとろ過したいい水だとうたっていたのでまあいいかなと思いました。気軽に中華が食べたいときにはいいお店だと思いました。

今日のお茶は１０９のラ・ポムベールへ行きました。ケーキセットを食べましたが、ケーキはちょっと甘めに感じました。あと、おしゃべりをするお客さんが多かったため、ざわざわと多少落ち着きのない雰囲気でした。喫煙率も高いです。タバコで焦げ跡のあるテーブルが多いのもなんだかなあ・・・。サッポロスポーツ館前のお店のほうが落ち着けるのでお勧めです。

投稿者 peach隊員

■2002年06月18日

東寿司 ＆ 茶房あさの ＆ パリ16区

今日は東寿司でランチをしました。東寿司は老舗で有名ですが、行くのははじめてです。にぎりのランチとちらし寿司のランチを注文しました。両方とも850円とリーズナブルです。どちらかというとちらし寿司のほうがおいしく感じました。お味は値段に見合った味かな？おいしい回転寿司のほうがおいしいかもしれません・・・。なかななおいしいお寿司やさんをさがすのは難しいですね。夜のほうが良いネタと良い職人なのかもしれませんが、そうなると高いんですよね。うには1カン1000円と書いてありました。これじゃ行けないよ・・・。

その後は、茶房あさのへ行きました。民家をほぼそのまま喫茶店としているので、入り口も普通の玄関で入るときにちょっと勇気が要りました。中は和室がいくつかあり、窓際にはテーブル席があります。テーブル席からは素敵な庭が見えます。和を感じる空間がとっても素敵です。何時間でもいられそうな落ち着いたお店です。

melonはお弁当をpeachはあんみつを注文しました。こういう空間では、和食や和菓子が食べたくなりますね。ほかにも抹茶と和菓子というメニューもありました。今度はそちらも試してみたいです。味のほうは特別良いわけではありませんでしたが、この雰囲気は札幌ではとても珍しいし、和の雰囲気で落ち着きたいときにはいいと思います。

次に、今日は日本戦がある！！ということで、ケーキを買うことにしました。予選で試合を見ながらケーキを食べたら日本は負けなかったので今度も！ということです。今日はパリ16区のケーキにしました。このお店はイートインもできるのですが、蔵を利用したお店で、吹き抜けもありとても素敵です。

ケーキもとってもおいしかったです。カマンベールというケーキはテレビチャンピオンの優勝者と一緒に開発したそうですが、実際、チーズが濃くて、クリ−ミーでとてもおいしかったです。手前のキャラメルｘｘｘ(名前忘れました)は甘そうに見えるて、実は少しほろ苦いのがおいしいです。でも、残念ながら日本は負けてしまいました・・・。はぁ・・・。
パリ16区
茶房あさの

投稿者 peach隊員

■2002年06月17日

彩飲茶館 龍煌カフェ

今日は飲茶セットが半額になるという情報を入手した、彩飲茶館 龍煌カフェに行ってきました。場所はニューヨーク・デリ・ナッツカフェの隣でした。9階ということもあり、景色はとっても良かったですよ。昼間の3時過ぎにお店に入りましたが、お客さんは私のほかに一組だけでした。店員さんは5人くらいいました・・・。夜がメインで昼間はおまけなのかな？でも店員さんはうろちょろしていないのでゆっくり過ごすことができました。

飲茶セットはドリンクが中国茶4種類の中か一つを選び、飲茶が大根餅・小龍包・にら饅頭です。それにデザートを4種類の中から選べます。なかなかのボリュームです。これで普段は980円が6月30日までは490円です。なかなかお得ですね。どれもおいしかったですよ。半額になっているうちにもう一回くらい行ってみたいな。
彩飲茶館 龍煌カフェ

投稿者 peach隊員

■2002年06月15日

HASEN LOCH(ハーゼンロッホ)

今日はすすきのから少し離れたところにあるハーゼンロッホに行きました。店は古い石造りの倉庫を改装して使っていていい雰囲気です。古い建物なので保全のため5才以下のお子様はお断りというのもうなずけます。

料理は国産、とくに道産の素材にこだわっていて、ワインは道産の函館ワイン、紅茶も国産の紅誉という珍しい品種を使っています。ランチタイムの今日のメニューは3種類あって、ハヤシライス、七面鳥とクスクスを食べました。

ハヤシライスはハーブやスパイス？がきいてて美味しかったです。トロリとしたコクのあるタイプとは少し違ってさらりとして味付けのしっかりした感じです。これにスープ、サラダもついてます。

七面鳥とクスクスの料理は一つのプレートに収まってました。クスクスはワールドカップで日本代表が対戦したチュニジアの料理ですね。私は初めて食べました。味はあまりなくて、ご飯を小さくしたような感じです。これにミネストローネをかけて食べるとあっさりして食べやすかったです。粘りがなくパラパラしているからスープと合うみたいですね。

食事の後はそのままケーキセットに突入しました。ハーゼンロッホは食事抜きでお茶だけの利用もできます。ケーキセットの紅茶は国産の紅誉。この紅茶は目立った味はなく、渋みが適度で、砂糖を入れたときに飲みやすく美味しくなるように思います。

土曜日だったので定番ケーキ以外にスペシャルデザートもありました。そのスペシャルがバナナとくるみのシフォンケーキです。前日のシホンハウスは木目細かいしっとりしたシフォンケーキでしたが、こちらは木目が粗く、シフォンケーキというよりは蒸パンに近い感じでした。シナモンがきいてて良かったです。

ガトーショコラは定番ケーキのようでした。大きさは小さめで、ププリエと同じくらいです。チョコが濃く、しっとりしていました。こちらも良かったです。ベリー系ソースのかかったアイスも酸味が爽やかで美味しかったです。

値段は料理とケーキセット全部あわせて\3,200くらいでした。ケーキセットは\600くらいだったはず。なかなか手頃ですよね。場所がわかりにくいですが、探していく価値はあると思います。
HASEN LOCH(ハーゼンロッホ)

投稿者 melon隊長

■2002年06月14日

みず田 ＆ シホンハウス ＆ ププリエ

今日のランチは雑誌の寿司ランチ特集で見たお寿司屋さん「みず田」に行きました。ランちらし(\800)が気になってたんですよね〜。それで私が大漁にぎり(\1200)、peach隊員がランちらしを食べることにしました。

まず大漁にぎりのほうは寿司12カンに手巻き、茶碗蒸し、あら汁、フルーツがついてきてなかなかお得。でも！私の食べたかったうにが入ってな〜い！うにはこれより1ランク安い上にぎり(10カン)には入ってるのに・・・。ちょっとショックでした。ここの寿司はシャリが小さく短めで、かわいい感じがしました。味はわりと普通かな。回らない寿司屋さんには、回転寿司よりかなり上を求めてしまいますが、やや上くらいに感じました。値段には十分見合ってると思います。

注目していたランちらしは写真では分かりずらいけど丼が深くてボリュームがありました。これで800円は安いです。でも、こちらはあまり好みではありませんでした。特に貝はあまり好きでないpeach隊員にとって、ほっき貝のひもや何かの貝柱がたくさん入ったランちらしは「もっと魚が欲しい〜(泣)」というのが本音みたいです。生ちらしにすれば良かったのかな。

次に北12条駅近くにあるシホンハウスでお茶をしました。シフォンケーキの専門店でシュネムの姉妹店です。ここは紅茶も美味しいんですよね。今日はホワイトシホン(\380)、バナナシホン(\330)、メープルシホン(\330)を食べました。ふわふわ、しっとり、あっさりですぐ食べきってしまいます。素朴なシホンもいいけど私は生クリームのついたホワイトシホンが好きです。甘さとしっとり感が紅茶によく合いますよ。シフォンケーキだけでなく、シュネムと同じケーキも5種類くらいありました。

さらにシホンハウスの向かいにあるププリエでケーキを買いました。実はサッカーの日本VSベルギー戦があったときにププリエのケーキを食べながら観戦したら日本が歴史的勝ち点をあげたんですよ。だからゲンかつぎということで、今日(日本VSチュニジア戦)も買うことにしました。

ププリエのケーキは写真ではアップで大きく見えますが、とっても小さいです。それでいてどれも350円から380円くらいでかなり割高！それでも買ってしまうのは美味しいからです。ケーキはタルト系を中心にいろいろ置いてます。喫茶店としても使えますが、雰囲気はおしゃれではないです。でもフランス映画のポスターが張ってあったり独特の雰囲気があります。いつかお茶してみようかな。
シホンハウス
ププリエ

投稿者 melon隊長