■2002年05月31日

炙屋

今日は会社の人たちと狸小路の炙屋に飲みに行きました。普通の居酒屋よりちょっと落ち着ける店がいいね、と話していたのでぴったりの店です。私にとっては2回目の炙屋で、前回食べなかったものを中心にいろいろ食べました。

写真手前の刺身盛り合わせはとても美味しかったです。特にこの日はエビ、ホタテが大きくぷりっとした歯ごたえもあり良かったです。焼きものでは、生鶏串が味付けは薄すぎるくらいあっさりながらも肉が美味しかったです。梅しそ風味のつくねも軟骨が入っていたりして、全体的に凝ってる印象があります。

いまいち評判が良くなかったのは馬刺し。その場の誰も食べたことがなくて、好奇心から食べてみましたが、予想以上に独特の甘さがあってなじめませんでした。アイスクリームっぽい甘さです。しょうがを多めにつけたほうが美味しい感じがしました。きっと馬刺しの好きな人なら違った評価なんでしょうね。

今回は本当は別の場所でボーリングする予定だったので、炙屋のクーポンは用意してませんでした。私としてはこれがちょっと無念！でした。
炙屋

投稿者 melon隊長