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2003年08月02日

プティ・ショコラ

今日は桑園のジャスコに行った帰りにプティ・ショコラでケーキを買ってきました。一番の目的は本で見たアイアシュッケ(写真手前)です。

アイアシュッケはインターネットで調べると「ドイツ風チーズケーキ」と書かれていることが多く、ドイツの伝統的なお菓子のようです。

味はベイクドチーズケーキに近いですが、上のカリッ、ザラッとした食感とか上下2層の味の違いがあります。通常のベイクドチーズケーキよりは焼き菓子的ですね。コクもありとても美味しいです。コーヒーにもよく合いました。
飲食店情報
Petit Chocola(プティ・ショコラ)

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投稿者 melon隊長

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